Ecco il vino blu completamente naturale!

Ecco il vino blu completamente naturale! - Foto 1Ecco il vino blu completamente naturale! - Foto 2Ecco il vino blu completamente naturale! - Foto 3Ecco il vino blu completamente naturale! - Foto 4
Ecco il vino blu completamente naturale!
Rating 4 Voti

Che sia bianco, rosé o rosso, il vino è uno dei piaceri della vita che accompagna i nostri momenti conviviali. Ma sapevate che esiste anche il vino blu?

Ebbene, la start-up spagnola Gik Live! produce bottiglie di vino il cui colore blu è ottenuto dalla buccia degli acini di alcune qualità di uva rossa, provenienti da Spagna e Francia. Le bucce vengono trattate naturalmente per estrarre le antocianine, ovvero il pigmento idrosolubile che conferirà alla bevanda il suo caratteristico colore blu. Per ottenere la combinazione perfetta ci sono voluti ben due anni di esperimenti e test ma, finalmente, la Gik Live! è riuscita a mettere sul mercato il suo prodotto. Ogni bottiglia costa sui 12 dollari e il sapore è molto simile a quello del vino bianco.

Per ulteriori informazioni, visitare il sito ufficiale.