15 ricette geniali per riciclare gli avanzi

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

Vai alla ricetta
Torta-toast di uova e formaggio

Torta-toast di uova e formaggio

Vai alla ricetta
Risotto al sugo d'arrosto

Risotto al sugo d'arrosto

Vai alla ricetta
Torta stracciatella

Torta stracciatella

Vai alla ricetta
 Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Vai alla ricetta
 Polpette

Polpette

Vai alla ricetta
Pane e formaggio al forno

Pane e formaggio al forno

Vai alla ricetta
Agnolotti di spinaci e brasato

Agnolotti di spinaci e brasato

Vai alla ricetta
Fusilloni al sugo di brasato con pistacchi e pecorino

Fusilloni al sugo di brasato con pistacchi e pecorino

Vai alla ricetta
Risotto giallo gratinato alla mozzarella

Risotto giallo gratinato alla mozzarella

Vai alla ricetta
Frittata di zucchine

Frittata di zucchine

Vai alla ricetta
 Meringhe

Meringhe

Vai alla ricetta
Panzanella

Panzanella

Vai alla ricetta
Torta di pane

Torta di pane

Vai alla ricetta
Panini ripieni di spezzatino

Panini ripieni di spezzatino

Vai alla ricetta
15 ricette geniali per riciclare gli avanzi
Rating 35 Voti

Partendo dagli avanzi e con un po’ di creatività si possono ottenere piatti di gran successo, come nel caso di queste 15 ricette.

Geniali perchè reinventano un piatto e lo trasformano in qualcosa di buono, perchè fanno il verso agli sprechi e perchè rispettano una regola semplice ma fondamentale della cucina, che recita così: non si butta via niente!