9 tarte tatin dolci e salate da provare al più presto!

Tarte tatin alle pere e cardamomo

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Tarte tatin ai carciofi

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Tarte tatin di cipolle

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Tarte tatin di mele

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Tarte tatin di pere al pepe garofanato

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Tarte tatin di pesche gialle

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Tarte tatin di pomodori

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Tarte tatin di porri

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Tarte tatin integrale con cavolini di bruxelles

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9 tarte tatin dolci e salate da provare al più presto!
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Si chiama tarte tatin e nella ricetta originale è una preparazione dolce, francese a base di mele e pasta brisée. Una torta capovolta che nasce, come spesso accade, da una dimenticanza, da un errore insomma.

Negli anni, sono nate numerose versioni, dolci e salate, anche con base di pasta sfoglia e ripieno di verdure.

Abbiamo selezionato per voi 9 ricette imperdibili!