Brown butter POPSICLES!
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Un brown butter popsicles suona strano, certo, ma “non vi immaginate una barra di burro su un bastoncino”, raccomandano le autrici.

That’s not what’s going on here.

E dopo aver letto la ricetta ne esci convinto e incuriosito. Yogurt greco, burro, latte, panna… gli ingredienti hanno lo stesso ‘principio attivo’ e uguale cromia. Non ci pare adatta a rinfrescare le serate estive ma a una merenda insolita, gradevole anche per il crunch finale.

Si può fare