Come si possono usare i semi della frutta?
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Food52 riferisce alcuni usi che ci permettono di non buttare una parte del frutto utilizzabile.

Intanto li possiamo usare per conferire un aroma simile a quello delle mandorle, ad aceto, sciroppi e liquore. Il seme dell’albicocca (in dosi moderate) può essere aggiunto alla marmellata dello stesso frutto, si legge, dove conferisce una texture e un aroma gradevole.

Avete suggerimenti per impiegare i semi in un altro modo?

Perché alla fine, una parte di noi, continuerà a pensarli velenosi!

Foto Food52