il panino di Chang
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Per il Shake Shack’s 10th anniversary che cade in questi giorni, David Chang propone un new burger a base di gamberi affumicati e grigliati, momofuku Hozon sauce, cipolla sottaceto e cetriolo.

A parte la salsa, che richiederebbe uno stage con Chang, il resto è da copiare.

E poi, quando festeggiamo l’anniversario del tortellino?