Massimo Bottura apre un ristorante firmato Ferrari nel 2020
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Massimo Bottura e Ferrari: nasce una nuova collaborazione che unisce la cucina dello chef stellato de l’Osteria Francescana di Modena alla famosa casa automobilistica.

L’esito della collaborazione sarà infatti un nuovo ristorante che aprirà nel 2020 a Maranello, città emiliana in cui è nato il marchio Ferrari. Il nuovo locale, che sarà affidato allo chef Massimo Bottura, aprirà dove c’è il ristorante Cavallino, che quindi cambierà gestione e identità.

La notizia di questo progetto inedito, su cui si vociferava da qualche tempo, è stata ufficializzata con la presentazione dei conti del terzo trimestre 2019 di Ferrari, che sarebbe pronta a diversificare il proprio business, mantenendo sempre «un forte focus sul made in Italy».

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