MUSA

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MUSA
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C’è il MART, c’è il MAXII ma c’è anche il MUSA, è a Castelnuovo Rangone vicino a Modena e parla di salumeria.
Il Museo della Salumeria racconta mestieri sconosciuti come il dissosatore, il salatore, l’insaccatore e il legatore. Spiega stagionature e processi artigianali.
Tre piani di storie e sapori.

Astenersi vegani!