Il pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019!

Il pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 1Instagram: @pandanusindiaIl pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 2Instagram: @jeannietayIl pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 3Instagram: @gfpertheveganIl pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 4Instagram: @ming_an_ouIl pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 5Instagram: @so.tjubieIl pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019! - Foto 6Instagram: @zieluos
Il pandan potrebbe essere uno dei food trend del 2019!
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Nonostante siamo quasi agli sgoccioli del 2018, è ancora troppo presto per poter capire quali saranno le tendenze food dell’anno che verrà. Tuttavia, c’è qualche indiscrezione che svela quale potrebbe essere il primo protagonista del 2019 a livello globale: il pandan!

Secondo i rumours, infatti, il pandan ha pian piano raggiunto i livelli di popolarità del the matcha e può essere che, l’anno prossimo, ci possa essere un vero e proprio sorpasso! Ma cos’è, nella fattispecie, questo ingrediente? Si tratta di una pianta aromatica che, col suo sapore leggermente mandorlato, va ad addolcire i piatti e conferisce un delicato color verde. Originariamente usata nella cucina asiatica, in particolar modo quella thailandese, adesso la pianta sta diventando sempre più utilizzata anche in Europa.

Qui sopra potete trovare qualche foto di piatti realizzati col pandan in caso vogliate sperimentarlo anche voi per stupire la famiglia o gli amici!