Il piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri!

Il piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 1Instagram: @foodIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 2Instagram: @hautescuinesIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 3Instagram: @jennifer.bakesIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 4Instagram: @just.tiflisi.restaurantIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 5Instagram: @laz_uns_kochenIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 6Instagram: @leiregamboaIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 7Instagram: @oldtbilisigardenIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 8Instagram: @sautemagazineIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 9Instagram: @showmeyoureggsIl piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri! - Foto 10Instagram: @discoversakartvelo
Il piatto rivelazione del 2019 è il khachapuri!
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Lo aveva già pre-annunciato il New York Times alla fine del 2018 ma è con l’indagine condotta da tasteatlas.com, l’atlante online del cibo, che arriva l’ufficialità: il piatto rivelazione del 2019 in tutto il mondo è il khachapuri!

Cos’è, di preciso, il khachapuri? Si tratta di una portata tipica dello stato della Georgia a forma di ovale il cui impasto ricorda quello della pizza ed è solitamente condito, nel centro, con uova e formaggio. Sfornato caldo, quando lo si mangia viene tagliato a fettine, non prima però di aver amalgamato il formaggio e il tuorlo d’uovo creando una cremina gustosa, ma non mancano farciture con verdure o affettati.

Nella nostra gallery qui in alto potete vedere le foto più belle del khachapuri: siamo sicuri che vi verrà subito l’acquolina in bocca!