Un ristorante primitivo immerso nella natura giapponese

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Un ristorante primitivo immerso nella natura giapponese
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Realizzato dall’architetto Issei Suma, questo ristorante è nato per volontà di due donne, un’assistente sociale e una cuoca. Entrambe hanno espresso la volontà di servire la comunità locale e per farlo hanno deciso di aprire il ristorante, utilizzare solo ingredienti locali selezionati e fornire un servizio a domicilio per gli anziani del luogo.

Altra particolarità di questo progetto fantastico è l’arredamento: l’interno, infatti, è completamente disadorno, come una capanna primitiva, con pavimenti e pareti in cemento grezzo.

 

Visto su: Domus