Waffled macaroni
Gli americani vanno pazzi per queste ‘contaminazioni’ e si sa. Tuttavia perché proporre non una ma tre varianti di ‘Waffled macaroni and cheese’, resta un mistero, per noi, che le varianti le concepiamo solo nel ripieno dei tortellini o nel brodetto marchigiano.
Non è tra i piatti da assaggiare prima di morire, ammette l’autore, ma presenza certa “in your list of second-tier priorities”.
E dunque eccoli i waffle con macaroni, scegliete voi tra le 3 opzioni, senza impegno.